ブルーベリーのチーズピザ
富田林で茄子、ブルーベリー、海老芋などの栽培をしている農家の嫁です。
まだまだ残暑厳しいですが、農園では夏のブルーベリーの時期が終わり、秋野菜、稲刈りなどの季節を迎えようとしてます。
今回はシーズンを終了したてのブルーベリーのジャムを使ってピザを焼いてみました！
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ブルーベリーのチーズピザ
【材料】
ピザ生地 1枚
ブルーベリージャム 大さじ2
ピザ用チーズ お好みの量
はちみつ お好みの量
①ピザ生地にブルーベリージャムを塗って、ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターでチーズと生地がこんがり焼けるまで焼きます。
②焼き上がったら、はちみつをかけてできあがり！
チーズの塩気とブルーベリージャムの甘酸っぱさでやみつきになる美味しさです。
生ハムを乗せてお食事系ピザでもおすすめです！ 市販のピザ生地で簡単にできるのでぜひお試しくださいね！
