楽らく隊員モニター体験記 Vol.109 蘘城貴子さん

今まで食べた中で一番の美味しさ

お店は閑静な住宅街にあり、洋風でお洒落な建物。店内は白を基調としかわいい絵がいくつも飾られ、天井はターコイズブルーのパッチワーク柄、清潔感あふれるすてきな内装です。入ってすぐにオレンジ色のピザ窯があり、「あ〜あの窯で焼くピザが食べられるのね」と期待が高まります。

本日のパスタ「イタリア産ハムとかぼちゃの軽いクリームソース」とピザはお店一押しの「マルゲリータクラシカ」をお願いしました。

前菜はサラダ・ハム2種・ビーンズサラダとイタリアの具だくさんオムレツ、とっても美味しかったです。パスタも軽いというだけあって、かぼちゃとクリームソースなのにさっぱり、口当たりも軽くいただけました。次にピザですが、大きい！お皿からはみ出るほどの大きさ。とにかく美味しい!!生地はもちもち。トマトソースは変な酸味がなく、トマトの自然な甘さが感じられる、本当に優しい味で、バジルの香りが良く、新鮮なものを使用しているのが分かります。初めて食べる水牛のモッツァレラ、とても濃厚です。口に運ぶたび、幸せな気持ちになりました。いつもは残す耳の部分。マッシモさんのは生地がもちもちで、塩気が効いて程よい焦げで、焦げさえも美味しい。ピザ窯で焼くからこそのもちもち感なんでしょうね。デザートにパンナコッタとアイス、ドリンクをいただき、食事の後にはゆっくりと友人とのおしゃべりに花が咲きました。ピザは今まで食べた中で一番の美味しさでした。

次は娘と一緒に来たいです。本当にありがとうございました。